Test del Curso Manipulador de Alimentos

REALIZA EL TEST PARA OBTENER EL CERTIFICADO EN UNOS MINUTOS:
  1. El examen consta de 10 preguntas. (Sólo una respuesta es correcta).
  2. Podrás realizar el examen las veces que necesites.
  3. Una vez aprobado, podrás solicitar tu Certificado Oficial por solo 20 €.
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Examen para obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos

Realiza el Test para obtener el Certificado en unos minutos

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1. ¿Podemos fumar mientras manipulamos los alimentos?

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2. La toxiinfección alimentaria se manifiesta:

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3. De los siguientes trabajadores ¿quién es un manipulador de alimentos?

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4. Si mantenemos una correcta higiene alimentaria conseguiremos:

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5. Las plagas de animales más comunes que podemos encontrar en las plantas alimentarias son las conformadas por roedores, insectos y aves:

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6. En la cocina, los productos alimentarios deben estar separados de los productos de limpieza por:

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7. Los residuos y desperdicios de una cocina deben tirarse:

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8. Son alimentos perecederos:

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9. La temperatura a la que se destruyen la mayoría de las bacterias y virus que pueden estar presentes en los alimentos es:

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10. El sistema de análisis de los peligros y puntos de control crítico (APPCC), consiste en:

Tu puntuación es

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