Test del Curso Manipulador de Alimentos

REALIZA EL TEST PARA OBTENER EL CERTIFICADO EN UNOS MINUTOS:
  1. El examen consta de 10 preguntas. (Sólo una respuesta es correcta).
  2. Podrás realizar el examen las veces que necesites.
  3. Una vez aprobado, podrás solicitar tu Certificado Oficial por solo 20 €.
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Examen para obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos

Realiza el Test para obtener el Certificado en unos minutos

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1. La temperatura a la que se destruyen la mayoría de las bacterias y virus que pueden estar presentes en los alimentos es:

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2. La exigencia de una ropa especial para trabajar se debe a:

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3. Si mantenemos una correcta higiene alimentaria conseguiremos:

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4. Para reducir la posibilidad de que un alimento se contamine, existen diversos procesos que podemos aplicar:

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5. El manipulador de alimentos debe lavarse las manos (elige la respuesta más completa)

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6. Selecciona los tipos de plagas más frecuentes:

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7. La temperatura óptima para el desarrollo de la mayoría de microorganismos que pueden causar enfermedad al ser humano es:

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8. Respecto al uso de conservas:

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9. Son tipos de contaminación de alimentos

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10. En la cocina, los productos alimentarios deben estar separados de los productos de limpieza por:

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