Test del Curso Manipulador de Alimentos

REALIZA EL TEST PARA OBTENER EL CERTIFICADO EN UNOS MINUTOS:
  1. El examen consta de 10 preguntas. (Sólo una respuesta es correcta).
  2. Podrás realizar el examen las veces que necesites.
  3. Una vez aprobado, podrás solicitar tu Certificado Oficial por solo 20 €.
/10

Examen para obtener el Certificado de Manipulador de Alimentos

Realiza el Test para obtener el Certificado en unos minutos

1 / 10

1. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto al certificado de manipulador de alimentos es correcta?

2 / 10

2. Las siglas APPCC significan:

3 / 10

3. Los materiales y productos de limpieza pueden guardarse en el mismo lugar que los alimentos:

4 / 10

4. El conjunto de síntomas que tiene como origen la ingestión o manipulación de alimentos que contienen agentes, en cantidades tales, que pueda afectar a la salud del consumidor es:

5 / 10

5. Los microorganismos son:

6 / 10

6. La carne de ave es una importante fuente de Salmonela

7 / 10

7. Las tablas y utensilios de madera están prohibidos porque:

8 / 10

8. En las operaciones de transporte y distribución:

9 / 10

9. Para crecer y multiplicarse, las bacterias necesitan:

10 / 10

10. La temperatura a la que se destruyen la mayoría de las bacterias y virus que pueden estar presentes en los alimentos es:

Tu puntuación es

0%

Copyright © 2026 Curso de Manipulador de Alimentos. T-Formamos - Todos los derechos reservados.